摩酒酒莊 Chateau La Claymore 位於波爾多(Bordeaux)的聖愛美濃(Saint-Emilion)以法定產區命名，誕生于高盧—羅馬人時代，紅棕色鐵礦沙石地質，再加上自然生長條件優越，是一個十分具有聖愛美濃產區代表性的葡萄酒莊園。

土壤含有豐富鐵質的沙質土壤超過25年葡萄藤蔓，葡萄成熟時沿襲傳統純手工採摘，並採用傳統工藝手工釀造葡萄酒來表達這豐富的土地，不同區塊的葡萄在不同的大橡木桶中控制溫度發酵及陳年18個月，並在酒莊裝瓶。

華麗優雅的紅寶石色，香草及多種濃郁的莓果味在其中爆發，略帶紅莓、黑莓與醋栗的香氣味道，酒體平衡結構渾厚飽滿，入喉後有股美妙盡在其中。